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師大的餐廳林立滿街,大學四年期間常常跑漢堡店和泰式雞排之外,也沒嚐過什麼讓我台南美食家心服口服、價平滋味美的好店!

生日特輯已經是第三次造訪,是放 暑假/期末考的禮拜天的中午時段。

可說是時間、空間、感官的三大滿足,噢 請務必讓我好好介紹「既熔我口也熔我心」- 師大焦起司。

 

聯繫資訊:

  • 店址:台北市大安區師大路93巷11號1樓
  • 電話:

跟中西美食(奶奶早午餐)是斜對角,從捷運站來的人兒們看到街口的甘泉日式魚麵右轉50m

就可以看到這間低調靜悄悄的焦起司。

地下一樓用餐環境,晚上時分有Lounge Bar,很大方的讓我們兩個坐四人桌!

大白天氣氛也不賴,紫醉金迷的,很愜意。 用餐客組合很多,有朋友(男x2 女x2 夫妻 情侶),

裡面有包廂可以聚餐、開同學會。

 

十分有特色的餐點組合:

倒數四樣菜:
牛肝菌牛排義大利麵、泰黃奶油牛排義大利麵、奶油燻鮭魚義大利麵、奶油炸大蝦義大利麵

我們都享用過,推奶油系列!!!因為是生日,兩個人決定從海裡進化成陸上牲畜- 點牛排。


對茄汁一族的我來說,他們家的奶油有種「若即若離」的好滋味,就是...想要再一口阿

上次我對燻鮭魚義大利麵也是念茲在茲、毋忘在莒...


let's check out  the dinning space @ B1

沙發區很適合吃飽喝足看報紙 看雜誌聊八卦,或是單純的lay-back、享受美食

 

******* 菜色介紹 ********

 

 

洋蔥清湯,我還來不及拍的濃湯已經被男友喝光光...

還有附一條麵包棒,很好吃YO

 

走清爽、精緻、新鮮路線的沙拉,份量不多不少不花俏,堪稱沙拉界的豆花妹~

 

先來放個  爆。點。

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血嫩的肉!!(如果我是吸血鬼一定會很愛)

而身為肉食性的人類,我給他打98分!實在是非常好吃- 泰黃奶油牛排 (牛排界的泰國皇帝當之無愧)

雖然肉色略偏血腥,但實則熟軟鮮嫩,吃得出來是烤過得好品質牛肉!

斜切的刀工讓肉本身不需用刀子切,直接就可以分成塊,讓我成功扮演優雅吃牛排的女友。


至於為何要叫泰皇?我想是奶油的種類,東南亞香料款,有點像印度拉茶的某種味加入了奶油

不喜歡乳酪、起士的人十分適合。

佐上異國風味的奶油,牛肉和寬麵條搭配成完美的二重奏,不膩亦不厚重。

 

這是歐風的牛肝菌牛排義大利麵,份量很大方:
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使用的就是比較常吃到的奶油,跟我的泰皇完全不同,但顯然是我們都比較熟悉的那種。

牛排是一樣的做法,雖然不厚但是真的處理得很好,口感優雅適中,跟義大利麵一起吃剛好。

吃完了整份絕對可以滿足腦子裡一直想吃到肉的人!



泰皇現身:
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佐醬不多,與寬麵條完整結合。




我們真的很會享受,至於你問「好不好吃?」有圖有真相囉。
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甜點和飲料,就是屬於中上等級,可以選擇烤布雷、巧客力蛋糕、起士蛋糕、奶酪等。

這邊來貢獻一些餐後餘興節目:

23歲生日快樂 : )焦起司香料廚房(師大店):焦起司師大店熔化我心!| 生日特輯
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我喜歡起士蛋糕~ 滿大氣的、不太奶濃。
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搭配上不是太完美的飲料,有種1+1>2的美感!

一百分的推薦,溶你口也溶你心~

 

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